बर्गर को कैसे बनाया जाता हैं/how to make burgers

आलू टिक्की बर्गर रेसिपी

आलू टिक्की बर्गर एक मशहूर स्नैक है जिसमें बने हुए आलू के टिक्की पैटी को ब्रेड बन लेते हैं और उसे मिलाकर यह आकर्षक और स्वादिष्ट बर्गर बनाते हैं। यह एक लोकप्रिय व्यंजन है जो घर पर बनाया जा सकता है।

यह आलू टिक्की बर्गर रेसिपी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आप आसानी से अपने घर में बना सकते हैं। यह बर्गर आपके बच्चों और परिवार के सदस्यों को पसंद आएगा। इसमें एलू की टिक्की, पाव ब्रेड, और स्वादिष्ट चटनी का उपयोग किया जाता है। यहां आपको इस रेसिपी की विस्तृत विधि मिलेगी:

आप निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
सामग्री:
  • 4 आलू (उबले हुए और मसाला लगा कर पीसे हुए)
  • 1 कटा हुआ प्याज़
  • 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
  • 2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया
  • 1 टेबलस्पून नींबू का रस
  • ½ टीस्पून गरम मसाला
  • ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टीस्पून अमचूर पाउडर
  • ½ टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
  • तेल (फ्रायिंग के लिए)
  • 4 बर्गर बन्स
  • मयोनेज़, केचप और हरी चटनी (सर्विंग के लिए)
  • टमाटर, प्याज़, पत्तीदार सलाद (सर्विंग के लिए)
तो आइए देखते हैं कि कैसे बनाया जाता है आलू टिक्की बर्गर:
  1. एक बड़े पतीले में उबले हुए और पीसे हुए आलू, कटा हुआ प्याज़, हरी मिर्च, कटा हुआ हरा धनिया, नींबू का रस, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, गरम मसाला पाउडर और नमक मिलाएं। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं ताकि एक होमोजीन मिश्रण बन जाए।
  2. मिश्रण को ध्यान से मसाला बन्स में बदल दें। आलू के मसालेदार मिश्रण को बारीक़ कूटे हुए ब्रेड क्रम्ब्स से ढक दें।
  3. अब तेल को एक कड़ाही में गरम करें। धीरे-धीरे आलू टिक्की के पैटी को गरम तेल में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें। तलने के बाद उन्हें टिश्यू पेपर पर रखें ताकि अधिक तेल सोंख लें।
  4. अब बर्गर बन्स को ग्रिल प्लेट पर थोड़ा-थोड़ा टेल लगा कर सुनहरा होने तक सेकें।
  5. तैयार बर्गर बन्स पर मयोनेज़, केचप और हरी चटनी लगाएं। उपरी स्लाइस टमाटर, प्याज़ और पत्तीदार सलाद रखें। अंत में, आलू टिक्की पैटी रखें और दूसरा बर्गर बन्स रखें।
  6. आपका स्वादिष्ट आलू टिक्की बर्गर तैयार है! इसे गर्मा-गर्म सर्व करें और उपभोग करें।

मुझे आशा है कि यह आपके लिए मददगार साबित होगा। अगर आपको और किसी विषय पर मदद चाहिए, तो कृपया पूछें।

आलू टिक्की बर्गर रेसिपी

आलू टिक्की बर्गर एक मशहूर स्नैक है जिसमें बने हुए आलू के टिक्की पैटी को ब्रेड बन लेते हैं और उसे मिलाकर यह आकर्षक और स्वादिष्ट बर्गर बनाते हैं। यह एक लोकप्रिय व्यंजन है जो घर पर बनाया जा सकता है।

यह आलू टिक्की बर्गर रेसिपी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जिसे आप आसानी से अपने घर में बना सकते हैं। यह बर्गर आपके बच्चों और परिवार के सदस्यों को पसंद आएगा। इसमें एलू की टिक्की, पाव ब्रेड, और स्वादिष्ट चटनी का उपयोग किया जाता है। यहां आपको इस रेसिपी की विस्तृत विधि मिलेगी:

एक और तरीका :-

आप निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
सामग्री:
  • 4 आलू (बॉयल किए गए और पीसे हुए)
  • 1 कटोरी ब्रेड क्रम्ब्स
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 1/2 कप हरा धनिया (कटा हुआ)
  • 1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 टीस्पून अदरक-लहसुन की पेस्ट
  • 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
  • 1/2 टीस्पून अमचूर पाउडर
  • 1/2 टीस्पून गरम मसाला
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल तलने के लिए
चटनी के लिए:
  • 1/4 कप पुदीना पत्ती
  • 1/4 कप हरी चटनी
  • 1 टेबलस्पून टमाटर केचअप
  • नमक स्वादानुसार
साथ ही:
  • 4 पाव ब्रेड
  • टमाटर, प्याज, धनिया, सलाद पत्ती (व्यक्तिगत पसंद के अनुसार)

एक और तरीका :-

आप निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

बर्गर एक पॉपुलर स्नैक्स है जिसे लोग आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह एक संयोजन है जिसमें आपको एक आलू टिक्की को गरम ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पकाने के बाद बने हुए बन के बीच रखा जाता है। इसे आप अपनी पसंद के अनुसार चटनी, चटनी, टमाटर और प्याज़ के साथ परोस सकते हैं।

सामग्री:
  • 4 आलू (उबले हुए)
  • 1 कटोरी ब्रेड क्रम्ब्स
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया
  • 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टेबलस्पून धनिया पाउडर
  • 1/2 टेस्पून गरम मसाला
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल (फ्रायिंग के लिए)
  • 4 बर्गर बन (उपयुक्त साइज में)
  • चटनी, चटनी, प्याज़ और टमाटर (सजाने के लिए)

इस आर्टिकल में आपको आलू टिक्की बर्गर बनाने की पूरी प्रक्रिया के बारे में चर्चा की गई है, जिसमें सामग्री की सूची, विधि और उपयोगी निर्देश शामिल हैं। यह आपको एक स्वादिष्ट और मजेदार बर्गर तैयार करने में मदद करेगा।

मुझे उम्मीद है कि यह आपकी मदद करेगा! यदि आपको और किसी विषय पर मदद चाहिए, तो कृपया बताएं।